Munkit 20g hiivaa 2dl maitoa 1kananmuna 0,75dl sokeria 0,5tl suolaa 2tl kardemumma 7dl vehnäjauhoja 100g voita appelsiininkuoriraastetta 0,5tl kanelia 1tl vaniljasokeria Tee taikina, kuin pullataikina. Kohota, leivo pulliksi ja kohota uudelleen. Paista öljyssä ja sokeroi lämpimänä.